Bravčová krkovička pečená na cesnaku
Nedeľná klasika, ktorú si upečieš takmer bez práce. Hodinu a pol sa o seba postará sama v rúre.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Krkovičku osuš, po celom povrchu ju popichaj nožom a do zárezov zatlač plátky cesnaku.
Mäso natri masťou, osoľ, okoreň a posyp rascou. Nechaj odležať aspoň 15 minút.
Vlož do pekáča, prilej 200 ml vody a prikry alobalom. Peč pri 180 °C hodinu.
Odkry, obloz mäso zemiakmi nakrájanými na štvrtky a cibuľou. Osoľ ich a prelej výpekom.
Peč ďalších 35 minút bez prikrytia, kým zemiaky nezozlatnú a mäso nebude mäkké.
Nechaj 10 minút odpočinúť a až potom krájaj, inak z neho vytečie šťava.
Ak výpek počas pečenia vyschne, prilej horúcu vodu, nie studenú. Studená stiahne mäso a stvrdne.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Bravčová krkovička pečená na cesnaku nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených bravčová krkovička, zemiaky. V letáku Biedronka je zlacnených cibuľa, cesnak. V letáku Milk-Agro je zlacnená bravčová masť. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.