Šalát Caesar s kuracím mäsom a krutónmi
Ľadový šalát s opečenými kuracími prsiami, krutónmi z toastového chleba a hustým dresingom s parmezánom a citrónom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 190 °C. Toastový chlieb nakrájaj na kocky 1,5 cm, premiešaj s 20 ml oleja a štipkou soli a peč 8 až 10 minút do zlatista.
Kuracie prsia osoľ, okoreň a potri 15 ml oleja. Opekaj ich na rozpálenej panvici 5 až 6 minút z každej strany, kým nemajú vo vnútri 72 °C.
Mäso nechaj 5 minút odpočívať a potom ho nakrájaj na plátky.
Na dresing zmiešaj majonézu, šťavu z polovice citróna, prelisovaný cesnak, horčicu, zvyšný olej a 30 g nastrúhaného parmezánu. Ak je príliš hustý, zrieď ho 10 až 20 ml vody.
Šalát natrhaj na väčšie kusy, premiešaj s dresingom a rozdeľ na taniere.
Navrch daj kuracie mäso, krutóny a zvyšný parmezán nastrúhaný na hobliny.
Šalát polej dresingom tesne pred podávaním, inak zvädne a krutóny zmäknú.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Šalát Caesar s kuracím mäsom a krutónmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených kuracie prsia, parmezán, toastový chlieb. V letáku Billa je zlacnených ľadový šalát, olivový olej. V letáku Lidl je zlacnená majonéza. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku Kaufland je zlacnená horčica. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.