Kaleráb na smotane s kôprom
Kaleráb dusený na masle a zjemnený smotanou s kôprom a štipkou muškátového orieška. Príloha k vyprážanému mäsu, fašírkam alebo k vajcu.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Kaleráb ošúp, odstráň drevnaté časti a nakrájaj ho na hranolčeky hrubé 1 cm.
V hrnci rozpusti maslo, pridaj kaleráb a na strednom ohni ho 3 minúty restuj.
Zalej bujónom, prikry pokrievkou a duš 12 až 15 minút, kým kaleráb nezmäkne.
Múku rozmiešaj v smotane dohladka a vlej ju ku kalerábu. Za stáleho miešania var 5 minút, kým omáčka nezhustne.
Dochuť soľou a muškátovým orieškom, odstav a vmiešaj nasekaný kôpor.
Mladé kaleráby majú aj chutné listy. Najjemnejšie z nich nakrájaj nadrobno a pridaj spolu s kôprom.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kaleráb na smotane s kôprom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených kaleráb, maslo. V letáku Lidl je zlacnená smotana na varenie. V letáku Tesco je zlacnená kôpor. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.