Karfiolové pyré s maslom a muškátovým orieškom
Karfiol uvarený v mlieku a rozmixovaný s maslom na hladké pyré. Ľahšia alternatíva k zemiakovej kaši.
Suroviny
Na 6 porcií. Ceny sú z letákov platných do 17. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Karfiol rozober na ružičky, hlúb nakrájaj na menšie kúsky.
Daj ho do hrnca, zalej mliekom a vodou, osoľ a var pod pokrievkou 15 minút do mäkka.
Karfiol sceď a varnú tekutinu si odlož.
Pridaj maslo a rozmixuj tyčovým mixérom dohladka. Podľa potreby prilej 2 až 4 lyžice odloženej tekutiny.
Dochuť muškátovým orieškom, soľou a korením a podávaj teplé.
Pre hustejšie pyré nechaj scedený karfiol 2 minúty odparovať na horúcom sporáku.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Karfiolové pyré s maslom a muškátovým orieškom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených karfiol, maslo. V letáku Billa je zlacnená mlieko. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
