Kávové muffiny s kúskami čokolády
Osem muffinov, v ktorých je vychladnuté espresso a nasekaná horká čokoláda. Cesto sa mieša len krátko, preto zostanú vláčne.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 180 °C a 8 jamiek formy na muffiny vylož papierovými košíčkami.
V miske zmiešaj múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
V druhej miske vyšľahaj vajcia s mliekom, vychladnutou kávou a rozpusteným maslom.
Tekutú zmes vlej do suchej a premiešaj vareškou len asi 20 sekúnd, kým sa suroviny nespoja. Malé hrudky nevadia.
Vmiešaj tri štvrtiny nasekanej čokolády, cesto rozdeľ do košíčkov a posyp zvyškom čokolády.
Peč 20 až 22 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá. Nechaj 10 minút vychladnúť vo forme.
Kávu priprav aspoň 30 minút vopred, aby bola úplne studená. Teplá káva by rozpustila čokoládu ešte v ceste.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kávové muffiny s kúskami čokolády nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených maslo, vajcia. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku Labaš je zlacnená čokoláda. V letáku Tesco je zlacnená kryštálový cukor. V letáku Kaufland je zlacnená mlieko. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.