Kuracie s brokolicou a kešu orieškami z woku, s ryžou basmati
Kuracie mäso a brokolica orestované vo woku s medovo-sójovou omáčkou so zázvorom, s opraženými kešu orieškami.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Ryžu prepláchni, zalej 375 ml vody, priveď do varu a prikrytú var 12 minút na najmenšom ohni. Nechaj 5 minút odstáť.
Omáčka: zmiešaj sójovú omáčku, med, škrob a 50 ml vody.
Kešu opraž na suchom woku 3 minúty dozlatista a vyber.
Brokolicu rozober na malé ružičky. Vo woku rozohrej polovicu oleja a mäso nakrájané na kocky opekaj na prudkom ohni 5 minút. Vyber ho.
Na zvyšnom oleji opekaj brokolicu 3 minúty. Pridaj 2 lyžice vody, prikry a nechaj 2 minúty dusiť. Pridaj nastrúhaný zázvor a cesnak a miešaj 30 sekúnd.
Vráť mäso, vlej omáčku a miešaj 1 až 2 minúty, kým nezhustne. Podávaj s ryžou, posypané kešu a jarnou cibuľkou.
Brokolica má zostať jasne zelená a na skus. Keď zošedne, je prevarená.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kuracie s brokolicou a kešu orieškami z woku, s ryžou basmati nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnených kuracie prsia, brokolica, med, zemiakový škrob a ďalšie. V letáku Libex je zlacnených sójová omáčka, jarná cibuľka. V letáku Labaš je zlacnená ryža basmati. V letáku Biedronka je zlacnená kešu orechy. V letáku FRESH Plus je zlacnená zázvor. V letáku Tesco je zlacnená cesnak. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
