Losos glazovaný sirupom a sójovou omáčkou s ryžou a brokolicou
Filety lososa marinované v sirupe, sójovej omáčke a zázvore, upečené spolu s brokolicou a potreté zredukovanou marinádou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Zmiešaj sirup, sójovú omáčku, nastrúhaný zázvor, prelisovaný cesnak a šťavu z polovice limetky. Losos nechaj v marináde 20 minút.
Ryžu prepláchni, zalej 450 ml vody s 4 g soli, priveď do varu a pod pokrievkou var 12 minút na miernom ohni. Potom ju nechaj 5 minút dôjsť.
Rúru predhrej na 200 °C. Brokolicu rozober na ružičky.
Losos polož kožou nadol na plech s papierom na pečenie, okolo rozlož brokolicu a pokvapkaj ju olejom. Peč 12 až 14 minút.
Marinádu prelej do hrnčeka a var 3 až 4 minúty, kým nezhustne.
Losos potri zhustnutou glazúrou a podávaj s ryžou, brokolicou a mesiačikmi zvyšnej limetky.
Losos je hotový, keď sa mäso v strede ľahko rozdeľuje na lupienky, ale ešte je šťavnaté.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Losos glazovaný sirupom a sójovou omáčkou s ryžou a brokolicou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených losos, slnečnicový olej. V letáku Libex je zlacnených sirup, ryža basmati. V letáku Klas je zlacnená brokolica. V letáku Tesco je zlacnená sójová omáčka. V letáku Billa je zlacnená zázvor. V letáku Biedronka je zlacnená cesnak. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.