Nepečený tvarohový cheesecake s malinami
Tvarohová torta so sušienkovým dnom, stuhnutá v chladničke, s malinami vmiešanými do krému.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Sušienky rozdrv nadrobno, zmiešaj ich s rozpusteným maslom a natlač na dno formy s priemerom 20 cm. Daj na 15 minút do chladničky.
Želatínu zalej 60 ml studenej vody a nechaj 10 minút napučať. Potom ju zohrievaj na miernom ohni 1 až 2 minúty, kým sa nerozpustí. Nevar ju.
Tvaroh vymiešaj s práškovým cukrom, nastrúhanou citrónovou kôrou a šťavou z polovice citróna do hladka.
Smotanu vyšľahaj do polotuha. Do tvarohu rýchlo vmiešaj teplú želatínu a hneď potom stierkou zapracuj šľahačku.
Polovicu malín rozmačkaj vidličkou a krátko ich vmiešaj do krému, aby vznikli ružové pruhy.
Krém rozotri na vychladnuté dno, ozdob zvyšnými malinami a nechaj stuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín, najlepšie cez noc.
Okraj formy pred vyberaním obíď nožom ponoreným do horúcej vody. Ak je tvaroh hrudkovitý, najprv ho prepasíruj cez sitko.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Nepečený tvarohový cheesecake s malinami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Labaš je zlacnených sušienky, tvaroh. V letáku Billa je zlacnených maliny, práškový cukor. V letáku Klas je zlacnená maslo. V letáku Tesco je zlacnená smotana na šľahanie. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.