Ryža basmati varená v pomarančovom džúse s mandľami
Ryža basmati varená v zmesi pomarančového džúsu a vody, posypaná opraženými mandľami. Hodí sa ku kuraciemu mäsu a kačici.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Ryžu preplachuj v sitku studenou vodou asi 1 minútu, kým voda nebude číra.
V hrnci rozpusť maslo a ryžu na ňom opekaj 2 minúty za stáleho miešania.
Zalej ju džúsom a vodou, osoľ a priveď k varu.
Prikry, stiahni na najmenší oheň a var 12 minút. Pokrievku počas varenia neodkrývaj.
Stiahni z ohňa a nechaj 10 minút odstáť pod pokrievkou.
Mandle opraž nasucho na panvici 3 minúty dozlatista. Ryžu prehrab vidličkou a posyp mandľami.
Použi číry džús bez dužiny, s dužinou by sa ryža zlepila.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Ryža basmati varená v pomarančovom džúse s mandľami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Libex je zlacnených ryža basmati, džús, mandle. V letáku Klas je zlacnená maslo. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.