Šunkové palacinky zapekané so syrom a bešamelom
Tenké palacinky plnené šunkou, syrom a bešamelom, zrolované a zapečené v rúre.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Vymiešaj 200 g múky, 500 ml mlieka, vajcia a štipku soli na hladké cesto a nechaj ho 15 minút odpočinúť.
Na panvici potretej olejom upeč 12 tenkých palaciniek, každú 1 minútu z prvej a 30 sekúnd z druhej strany.
Na masle opraž 40 g múky 2 minúty, za stáleho miešania prilej 400 ml mlieka a var 5 minút. Osoľ a pridaj muškátový oriešok.
Do každej palacinky daj šunku, lyžicu bešamelu a trochu syra, zroluj ju a ukladaj do vymasteného pekáča.
Zalej zvyšným bešamelom, posyp zvyškom syra a zapekaj pri 200 °C 20 minút.
Palacinky môžeš upiecť deň vopred a uložiť ich prekladané papierom na pečenie.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Šunkové palacinky zapekané so syrom a bešamelom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených mlieko, slnečnicový olej. V letáku Klas je zlacnených vajcia, maslo. V letáku METRO je zlacnená šunka. V letáku Lidl je zlacnená eidam. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.