Teplý šalát s kuracou pečeňou, jablkom a balzamikom
Pečeň opečená na masle s tymianom, karamelizované jablká a červená cibuľa na rukole, poliate balzamikovým výpekom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku Klas. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Pečeň očisti od blán a žíl, nakrájaj na kúsky veľké 3 cm a osuš.
Jablká nakrájaj na mesiačiky a opeč ich na polovici masla 3 až 4 minúty do zlatista. Vyber ich.
Na zvyšnom masle a oleji opekaj pečeň na silnom ohni 2 minúty z každej strany, aby vo vnútri zostala ružová. Tymian, soľ a korenie pridaj až na konci.
Pridaj cibuľu nakrájanú na polkolieska, opekaj 1 minútu, podlej balzamikovým octom a nechaj 30 sekúnd prebublať.
Rukolu rozlož na taniere, pridaj jablká a pečeň a polej výpekom z panvice. Podávaj hneď.
Pečeň soľ až po opečení, soľ z nej vopred vytiahne šťavu a stvrdne.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Teplý šalát s kuracou pečeňou, jablkom a balzamikom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Billa je zlacnených červená cibuľa, olivový olej, balzamikový ocot. V letáku Klas je zlacnených jablká, maslo. V letáku Kaufland je zlacnená kuracia pečeň. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.