Tvarohové knedle s jahodami
Knedle z tvarohového cesta s krupicou plnené jahodami, obalené v strúhanke opraženej na masle.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Tvaroh, vajce, soľ, krupicu a múku vypracuj do hladkého cesta a nechaj ho 15 minút odpočívať, aby krupica napučala.
Cesto rozdeľ na 16 rovnakých kúskov, každý rozplášti na dlani, polož doň jahodu, uzavri a vyformuj guľu.
Vo veľkom hrnci priveď do varu osolenú vodu, vlož knedle a var ich na miernom ohni 8 minút. Keď vyplávajú, var ich ešte 2 minúty.
Medzitým na panvici roztop maslo a opražuj na ňom strúhanku 4 až 5 minút do zlatista.
Uvarené knedle vyber dierovanou naberačkou, obaľ ich v strúhanke a posyp práškovým cukrom.
Ak sa cesto lepí na ruky, pridaj lyžicu krupice. Mrazené jahody nerozmrazuj, do cesta ich bal zmrazené.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Tvarohové knedle s jahodami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených strúhanka, vajcia, maslo. V letáku Labaš je zlacnených tvaroh, jahody. V letáku METRO je zlacnená krupica. V letáku Billa je zlacnená práškový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.