Bravčové rebrá pečené v rúre
Dve hodiny v rúre a mäso odpadáva od kosti. Práce s tým máš desať minút.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rebrá osuš a zo zadnej strany stiahni bielu blanu, inak zostanú tuhé.
Zmiešaj med, horčicu, pretlačený cesnak, mletú papriku, soľ a korenie na marinádu.
Rebrá zo všetkých strán potri marinádou a nechaj odležať aspoň 30 minút, pokojne aj cez noc.
Vlož do pekáča, prilej 200 ml vody, prikry alobalom a peč pri 160 °C 100 minút.
Odkry, potri zvyškom marinády a peč ešte 25 minút pri 200 °C, kým povrch nezkaramelizuje.
Nechaj 10 minút odpočinúť a krájaj medzi kosťami.
Bez zloženia blany zostanú rebrá žuvačkovité aj po troch hodinách. Nadvihni ju nožom a stiahni utierkou.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Bravčové rebrá pečené v rúre nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Biedronka je zlacnených bravčové rebrá, med, cesnak. V letáku Kaufland je zlacnená horčica. V letáku Lidl je zlacnená kečup. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.