Brokolicový šalát so slaninou, hrozienkami a slnečnicovými semienkami
Surová brokolica na malé ružičky s chrumkavou slaninou, červenou cibuľou a sladkokyslým dresingom z majonézy a gréckeho jogurtu.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Slaninu nakrájaj na kocky a opekaj na suchej panvici na strednom ohni 7 až 8 minút do chrumkava. Vyber ju na papierovú utierku.
Na tej istej panvici opraž slnečnicové semienka 2 minúty.
Brokolicu rozober na ružičky veľké 1,5 cm, stonku ošúp a nakrájaj na tenké plátky.
Cibuľu nakrájaj nadrobno, hrozienka namoč na 10 minút do teplej vody a sceď.
Majonézu vymiešaj s jogurtom, octom, cukrom, soľou a korením.
Spoj brokolicu, cibuľu, hrozienka a dresing a nechaj 1 hodinu odležať v chladničke. Slaninu a semienka pridaj až pred podávaním.
Ak ti surová brokolica nesedí, ruže ponor na 1 minútu do vriacej vody a hneď schlaď v ľadovej.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Brokolicový šalát so slaninou, hrozienkami a slnečnicovými semienkami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku METRO je zlacnených červená cibuľa, majonéza, ocot. V letáku Lidl je zlacnených brokolica, slanina. V letáku COOP Jednota je zlacnená hrozienka. V letáku Libex je zlacnená grécky jogurt. V letáku Klas je zlacnená kryštálový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
