Bulgurový pilaf s cibuľou a paradajkovým pretlakom
Bulgur dusený vo vývare s opečenou cibuľou a pretlakom. Rýchla náhrada ryže k mäsu aj zelenine.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku Klas. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Cibuľu nakrájaj nadrobno. Bujón rozpusť v 500 ml horúcej vody.
V hrnci rozpusť maslo a cibuľu opekaj 5 minút na strednom ohni do zlatista.
Pridaj paradajkový pretlak a opekaj ho 1 minútu, potom vsyp bulgur a 2 minúty miešaj.
Zalej horúcim vývarom, okoreň a priveď do varu.
Prikry pokrievkou a dus na miernom ohni 12 minút, kým bulgur nevsiakne všetku tekutinu.
Stiahni z ohňa, prekry hrniec utierkou a pokrievkou a nechaj 10 minút dôjsť. Pred podávaním prepichaj vidličkou a dochuť soľou.
Soľ pridávaj až na konci, bujón je sám osebe slaný.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Bulgurový pilaf s cibuľou a paradajkovým pretlakom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených cibuľa, maslo. V letáku Biedronka je zlacnená paradajkový pretlak. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.