Cuketové placky s fetou, kôprovým jogurtom a varenými zemiakmi
Placky z nastrúhanej cukety s rozdrobenou fetou, jarnou cibuľkou a kôprom, opečené na panvici. K nim studený cesnakovo-kôprový jogurt a varené zemiaky.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Cuketu nastrúhaj nahrubo, premiešaj s 5 g soli a nechaj 10 minút odstáť. Potom ju v rukách alebo cez utierku dôkladne vyžmýkaj.
Zemiaky ošúp, nakrájaj na polovice a var v osolenej vode 20 minút do mäkka.
Cuketu zmiešaj s rozdrobenou fetou, vajcami, múkou, nakrájanou jarnou cibuľkou, polovicou nasekaného kôpru a korením.
Na panvici rozohrej olej na stredný oheň. Kladieš na ňu lyžicou kôpky cesta, roztlač ich na placky hrubé 1 cm a opekaj 3 minúty z každej strany do zlatista.
Grécky jogurt zmiešaj s pretlačeným cesnakom, zvyšným kôprom a štipkou soli.
Placky podávaj so zemiakmi a jogurtom.
Cuketu vyžmýkaj naozaj dôkladne. Voda, ktorá v nej zostane, robí placky mazľavé a pri opekaní sa rozpadávajú.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Cuketové placky s fetou, kôprovým jogurtom a varenými zemiakmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Biedronka je zlacnených cuketa, cesnak. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, vajcia. V letáku Kaufland je zlacnených slnečnicový olej, grécky jogurt. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku COOP Jednota je zlacnená jarná cibuľka. V letáku Libex je zlacnená kôpor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.