Fazuľové burgery s ovsenými vločkami a avokádom
Placky z roztlačenej červenej fazule, ovsených vločiek a opečenej cibule, ktoré pri opekaní držia tvar. V opečenej žemli s roztlačeným avokádom, paradajkou a šalátom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Fazuľu sceď, prepláchni a nechaj 5 minút odkvapkať. Vidličkou ju roztlač nahrubo, časť zŕn nechaj celých.
Červenú cibuľu nadrobno nakrájaj a restuj na troche oleja 5 minút. Pridaj pretlačený cesnak a mletú papriku a miešaj 30 sekúnd.
Zmiešaj fazuľu, cibuľu, vločky, vajce, 4 g soli a korenie. Nechaj 10 minút odpočívať, aby vločky nasiakli.
Vytvaruj 4 placky hrubé 1,5 cm a opekaj ich na zvyšnom oleji na strednom ohni 4 minúty z každej strany.
Žemle rozkroj a opeč reznou stranou na suchej panvici 1 minútu. Avokádo roztlač so štipkou soli.
Spodok žemle natri horčicou, polož šalát, placku, plátky paradajky a avokádo a prikry vrchnou polovicou.
Ak je zmes príliš mäkká a placky sa rozpadávajú, pridaj ďalších 20 g vločiek a nechaj ju postáť ďalších 5 minút.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Fazuľové burgery s ovsenými vločkami a avokádom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Billa je zlacnených žemľa, avokádo, červená cibuľa, ľadový šalát. V letáku Klas je zlacnených fazuľa, vajcia. V letáku COOP Jednota je zlacnená ovsené vločky. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku Biedronka je zlacnená slnečnicový olej. V letáku Tesco je zlacnená paradajky. V letáku Kaufland je zlacnená horčica. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.