Gazpacho s uhorkou, paprikou a opečenou bagetou
Studená mixovaná polievka zo zrelých paradajok, uhorky a červenej papriky, podávaná s kockami opečenej bagety.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Paradajky, dve tretiny uhorky, papriku a červenú cibuľu nakrájaj nahrubo. Zvyšok uhorky nakrájaj na drobné kocky na ozdobu.
Nakrájanú zeleninu rozmixuj s cesnakom, 40 ml oleja, octom, soľou a studenou vodou dohladka, asi 2 minúty.
Polievku prelej cez sitko, dochuť soľou a octom a daj chladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Bagetu nakrájaj na kocky 2 cm, polej zvyškom oleja a opekaj na panvici 4 až 5 minút do zlatista.
Podávaj vychladené, posypané kockami uhorky a opečenou bagetou.
Ak sa ponáhľaš, chlaď polievku v kovovej miske v mrazničke 30 minút a občas ju premiešaj.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Gazpacho s uhorkou, paprikou a opečenou bagetou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Billa je zlacnených uhorka šalátová, červená cibuľa, olivový olej. V letáku Tesco je zlacnených paradajky, paprika. V letáku Kaufland je zlacnená bageta. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku Labaš je zlacnená ocot. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.