Glazovaná mrkva s pomarančom a tymianom
Mrkva dusená v pomarančovej šťave s maslom, na konci zredukovaná na lesklú glazúru.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Mrkvu ošúp a nakrájaj šikmo na kúsky dlhé 4 cm. Z pomaranča vytlač šťavu.
Mrkvu daj do širokej panvice, zalej pomarančovou šťavou a vodou, pridaj maslo a soľ.
Prikry pokrievkou a dus na strednom ohni 10 minút, kým mrkva nezmäkne, no stále drží tvar.
Odkry, pridaj med a lístky tymianu a var 5 až 7 minút, kým sa tekutina nezredukuje na hustú glazúru.
Panvicou pohadzuj, aby sa glazúra rovnomerne rozložila, a podávaj hneď.
Ak glazúra začne karamelizovať skôr, než mrkva zmäkne, prilej 2 lyžice vody.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Glazovaná mrkva s pomarančom a tymianom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnená mrkva. V letáku Billa je zlacnená pomaranče. V letáku FRESH je zlacnená maslo. V letáku Klas je zlacnená med. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.