Kávová piškótová roláda s mascarpone
Tenký kávový piškótový plát zrolovaný s kávovým mascarpone krémom a posypaný kakaom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 190 °C a plech 30 × 35 cm vylož papierom na pečenie.
Vajcia s cukrom šľahaj 8 minút, kým hmota nezbelie a nezdvojnásobí objem. Rozpusti 3 g kávy v lyžici horúcej vody a vmiešaj ju.
Múku preosej a stierkou ju opatrne vmiešaj do hmoty.
Cesto rozotri na plech a peč 9 až 10 minút. Horúce vyklop na utierku posypanú práškovým cukrom, stiahni papier a plát aj s utierkou zroluj. Nechaj vychladnúť.
Zvyšnú kávu rozpusti v lyžici horúcej vody. Mascarpone vyšľahaj so smotanou, práškovým cukrom a kávou natuho.
Plát rozroluj, natri krémom, znova zroluj a daj na 2 hodiny do chladničky. Pred podávaním posyp kakaom.
Plát zroluj hneď po vybratí z rúry. Vychladnutý by pri rolovaní praskol.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kávová piškótová roláda s mascarpone nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených kryštálový cukor, smotana na šľahanie. V letáku Klas je zlacnená vajcia. V letáku Billa je zlacnená káva. V letáku Tesco je zlacnená mascarpone. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku Lidl je zlacnená kakao. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.