Kôprová omáčka s vajcom na tvrdo a varenými zemiakmi
Hustá smotanová omáčka s množstvom čerstvého kôpru, dochutená octom a cukrom. K nej vajcia na tvrdo a zemiaky.
Suroviny
Na 6 porcií. Ceny sú z letákov platných do 8. 11. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku Biedronka. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Zemiaky ošúp, nakrájaj na štvrtiny a var v osolenej vode 20 minút.
Vajcia var 10 minút, schlaď v studenej vode a ošúp.
V hrnci rozpusti maslo, vmiešaj múku a 2 minúty ju opekaj na miernom ohni, aby nezhnedla.
Postupne prilievaj mlieko, stále miešaj metličkou a var 8 minút, kým omáčka nezhustne.
Prilej smotanu, pridaj nasekaný kôpor, ocot, cukor a soľ a povar ešte 2 minúty.
Podávaj so zemiakmi a prekrojenými vajcami.
Kôpor pridávaj až na konci, varením stráca farbu aj vôňu. Mrazený kôpor funguje tiež.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kôprová omáčka s vajcom na tvrdo a varenými zemiakmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Biedronka je zlacnených vajcia, zemiaky, mlieko, smotana na varenie a ďalšie. V letáku Lidl je zlacnená maslo. V letáku METRO je zlacnená ocot. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.