Zemiakové krokety z rúry
Krokety z varených zemiakov obalené v strúhanke a upečené na plechu namiesto fritovania.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Zemiaky ošúp, nakrájaj na kúsky a var ich v osolenej vode 20 minút do mäkka.
Sceď ich, nechaj 5 minút odpariť, prelisuj a nechaj vychladnúť na izbovú teplotu.
Do zemiakov zapracuj maslo, 1 vajce, múku, soľ a muškátový oriešok.
Rúru predhrej na 200 °C. Z cesta vytvaruj valčeky dlhé 5 cm s priemerom 2 cm.
Krokety obaľ v druhom rozšľahanom vajci a potom v strúhanke.
Polož ich na plech s papierom na pečenie, pokvapkaj olejom a peč 20 minút. Otoč ich a peč ďalších 5 až 8 minút do zlatista.
Teplé zemiaky by pohltili priveľa múky a krokety by boli tuhé, preto ich nechaj vychladnúť.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Zemiakové krokety z rúry nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, vajcia. V letáku Biedronka je zlacnených strúhanka, slnečnicový olej. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku FRESH je zlacnená maslo. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.