Kuracie kari s kokosovým mliekom a mangom
Vykostené kuracie stehná dusené v kokosovom mlieku s kari, zázvorom a cesnakom, na záver s kúskami manga a limetkou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Mäso nakrájaj na 3 cm kocky a osoľ.
Na oleji opeč nakrájanú cibuľu 6 minút, pridaj prelisovaný cesnak, nastrúhaný zázvor a kari a miešaj 1 minútu.
Pridaj mäso, opekaj 5 minút, zalej kokosovým mliekom a duste bez pokrievky 20 minút.
Ryžu prepláchni a var v 450 ml osolenej vody pod pokrievkou 12 minút, potom ju nechaj 5 minút odstáť.
Mango ošúp, nakrájaj na kocky a vmiešaj do kari 2 minúty pred koncom. Dochuť limetkovou šťavou a soľou.
Mango pridávaj až na konci, dlhým varením sa rozpadne.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kuracie kari s kokosovým mliekom a mangom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Biedronka je zlacnených cibuľa, cesnak, zázvor. V letáku FRESH je zlacnená kuracie stehná. V letáku Libex je zlacnená ryža basmati. V letáku Billa je zlacnená mango. V letáku Kaufland je zlacnená slnečnicový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.