Kuracie stehná dusené v bielom víne s mrkvou a tymianom, s ryžou
Stehná najprv opečieš do chrumkava, potom ich dusíš vo víne s mrkvou, cesnakom a tymianom, kým mäso nepúšťa od kosti.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Stehná osuš, osoľ a okoreň. Na oleji v kastróle ich opekaj kožou nadol 8 minút, otoč, opekaj ešte 3 minúty a vyber.
Vo výpeku opekaj cibuľu a mrkvu na kolieska 5 minút, pridaj cesnak na plátky a tymian.
Zalej vínom, zoškrab výpek a 3 minúty var. Prilej bujón.
Vráť stehná kožou nahor, prikry a duš na miernom ohni 35 minút.
Medzitým uvar ryžu v 600 ml osolenej vody prikrytú 15 minút a nechaj 5 minút dôjsť.
Stehná vyber, do šťavy vmiešaj maslo a 3 minúty ju zahusťuj varom. Podávaj s ryžou.
Použi suché víno, polosladké by omáčku presladilo.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kuracie stehná dusené v bielom víne s mrkvou a tymianom, s ryžou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnených ryža, slnečnicový olej. V letáku Biedronka je zlacnených cibuľa, cesnak. V letáku Tesco je zlacnená kuracie stehná. V letáku Labaš je zlacnená biele víno. V letáku METRO je zlacnená mrkva. V letáku Klas je zlacnená maslo. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.