Kysnuté slimáky s kávovo-škoricovou plnkou
Dvanásť slimákov z mliečneho kysnutého cesta s plnkou z masla, cukru, škorice a instantnej kávy. Navrch ide jednoduchá kávová poleva.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Droždie rozdrob do 200 ml vlažného mlieka s lyžičkou cukru a nechaj 10 minút vzísť.
V miske zmiešaj múku, 50 g cukru a soľ. Pridaj kvások, vajce a 60 g rozpusteného masla a hnet 8 až 10 minút do hladkého cesta.
Misu prikry a nechaj cesto kysnúť na teplom mieste 60 minút, kým nezdvojnásobí objem.
Na plnku zmiešaj 60 g mäkkého masla, 80 g cukru, škoricu a 8 g rozdrvenej instantnej kávy.
Cesto rozvaľkaj na obdĺžnik 40 × 30 cm, natri ho plnkou, zroluj od dlhšej strany a nakrájaj na 12 kusov.
Slimáky ulož do vymastenej formy 25 × 20 cm a nechaj 30 minút podkysnúť. Medzitým predhrej rúru na 180 °C.
Peč 22 až 25 minút dozlatista.
Práškový cukor zmiešaj s 15 ml mlieka a zvyšnými 2 g kávy a polevou pokvapkaj ešte teplé slimáky.
Kávu na plnku rozdrv lyžicou na prášok, celé granule by sa v plnke nerozpustili.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kysnuté slimáky s kávovo-škoricovou plnkou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených maslo, vajcia. V letáku Kaufland je zlacnená mlieko. V letáku Milk-Agro je zlacnená droždie. V letáku Tesco je zlacnená kryštálový cukor. V letáku Billa je zlacnená práškový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.