Morčacie plátky s bylinkovým maslom, pečenými zemiakmi a rukolou
Plátky z morčacích pŕs opečené na panvici a polievané roztopeným bylinkovým maslom. K nim zemiaky z rúry a rukola s paradajkami.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 210 °C. Zemiaky nakrájaj na mesiačiky, premiešaj s 30 ml oleja a soľou a peč 35 minút, v polovici ich otoč.
Mäso nakrájaj na 8 plátkov hrubých 1,5 cm, jemne naklep, osoľ a okoreň.
Na rozpálenej panvici so zvyšným olejom opekaj plátky z každej strany 3 minúty.
Odstav, na mäso daj bylinkové maslo a nechaj ho 2 minúty roztápať pod pokrievkou.
Rukolu a rozpolené paradajky pokvapkaj citrónovou šťavou. Podávaj s mäsom polievaným maslom a so zemiakmi.
Morčacie prsia rýchlo vysychajú, v jadre stačí 72 °C.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Morčacie plátky s bylinkovým maslom, pečenými zemiakmi a rukolou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnená morčacie prsia. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku Biedronka je zlacnená cherry paradajky. V letáku Billa je zlacnená olivový olej. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.