Morčacie stehno pečené s koreňovou zeleninou a zemiakmi
Morčacie stehno natreté cesnakovým maslom s majoránkou, pečené pod alobalom a potom odokryté s mrkvou, petržlenom, zelerom a zemiakmi.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Tento recept počítame z celého trhu. Váš obchod Klas ostáva uložený pre ďalšie recepty.
Späť na ceny z KlasPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 170 °C. Zmiešaj mäkké maslo, prelisovaný cesnak, majoránku, 8 g soli a korenie a stehno ním natri zo všetkých strán.
Bujón rozpusti v 300 ml horúcej vody. Do pekáča daj cibuľu nakrájanú na mesiačiky, na ňu stehno a podlej vývarom.
Prikry alobalom a peč 90 minút.
Mrkvu, petržlen, zeler a zemiaky nakrájaj na kúsky veľké asi 3 cm a premiešaj s olejom a zvyšnou soľou.
Alobal odstráň, zeleninu so zemiakmi rozlož okolo mäsa a zvýš teplotu na 200 °C. Peč 40 minút, v polovici všetko polej výpekom.
Stehno nechaj 10 minút odpočívať, odober mäso od kosti a podávaj so zeleninou a výpekom.
Ak zelenina hnedne príliš rýchlo, prikry ju na posledných 10 minút alobalom.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Morčacie stehno pečené s koreňovou zeleninou a zemiakmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených morčacie stehno, zemiaky, mrkva, petržlen koreň. V letáku TERNO je zlacnená zeler. V letáku Biedronka je zlacnená cibuľa. V letáku Tesco je zlacnená cesnak. V letáku Kaufland je zlacnená maslo. V letáku Lidl je zlacnená olej repkovy. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
