Pečený batátový šalát s rukolou, tekvicovými semienkami a jogurtom
Bataty pečené s údenou paprikou podávané vlažné na rukole s cesnakovým jogurtom a opraženými tekvicovými semienkami.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku COOP Jednota. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 220 °C. Bataty ošúp a nakrájaj na kocky 2 cm, cibuľu na mesiačiky.
Premiešaj ich s olejom, údenou paprikou, soľou a korením a peč na plechu 25 až 30 minút, v polovici ich obráť.
Tekvicové semienka opraž na suchej panvici 3 minúty, kým nezačnú praskať.
Jogurt vymiešaj s citrónovou šťavou, prelisovaným cesnakom a štipkou soli.
Rukolu rozlož na tanier, pridaj vlažné bataty s cibuľou, pokvapkaj dresingom a posyp semienkami.
Bataty rozlož na plech v jednej vrstve s medzerami, natesno by sa dusili a nezhnedli.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pečený batátový šalát s rukolou, tekvicovými semienkami a jogurtom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku COOP Jednota je zlacnených batat, grécky jogurt. V letáku Billa je zlacnených červená cibuľa, olivový olej. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. V letáku Biedronka je zlacnená cesnak. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.