Penne alla vodka s parmezánom
Cestoviny v smotanovo-paradajkovej omáčke. Vodka zvýrazní chuť paradajok a pomôže spojiť omáčku so smotanou.
Suroviny
Na 6 porcií. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku Klas. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Cibuľu nakrájaj nadrobno, cesnak prelisuj. Vo veľkej panvici rozohrej olivový olej a cibuľu smaž na strednom ohni 5 minút, kým nezmäkne.
Pridaj cesnak a chilli a miešaj 1 minútu. Panvicu odstav z ohňa, prilej vodku, vráť ju na oheň a nechaj 2 minúty odparovať.
Prilej paradajky z konzervy, osoľ a dus odokryté 15 minút na miernom ohni.
Medzitým uvar cestoviny v osolenej vode podľa obalu, zvyčajne 10 až 11 minút. Pred scedením si odlej 100 ml vody z varenia.
Do omáčky vmiešaj smotanu a 2 minúty ju prehrievaj, ale nenechaj ju prudko vrieť.
Pridaj scedené cestoviny a polovicu parmezánu. Ak je omáčka hustá, rieď ju vodou z varenia. Podávaj posypané zvyšným parmezánom.
Ak chceš úplne hladkú omáčku, rozmixuj ju ponorným mixérom ešte pred pridaním smotany.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Penne alla vodka s parmezánom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených cestoviny, krájané paradajky v konzerve, smotana na varenie, vodka. V letáku Biedronka je zlacnená cibuľa. V letáku Tesco je zlacnená cesnak. V letáku METRO je zlacnená olivový olej. V letáku COOP Jednota je zlacnená parmezán. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
