Pivom glazovaná mrkva s medom a tymianom
Mrkva podusená v tmavom pive s maslom a medom, kým sa tekutina nezmení na lesklú glazúru. Hodí sa k pečenému mäsu.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Mrkvu ošúp a nakrájaj šikmo na kúsky hrubé 1 cm.
V širokej panvici rozpusť maslo, pridaj mrkvu a opekaj 3 minúty na strednom ohni.
Prilej pivo, pridaj med, tymian a soľ, prikry a duš 10 minút.
Odokry a var na vyššom ohni 5 až 7 minút za častého miešania, kým sa tekutina nezmení na lesklú glazúru.
Okoreň a podávaj.
So svetlým pivom bude chuť jemnejšia, s tmavým výraznejšia a karamelová. Najlepšie sa hodí k pečenému bravčovému.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pivom glazovaná mrkva s medom a tymianom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku METRO je zlacnená mrkva. V letáku KORUNA je zlacnená pivo. V letáku Klas je zlacnená maslo. V letáku Biedronka je zlacnená med. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.