Pórová polievka so slaninou a zemiakmi
Zemiakovo-pórová polievka s opraženou slaninou, zjemnená smotanou a posypaná pažítkou.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Slaninu nakrájaj na kocky a na suchom hrnci ju na strednom ohni opekaj 5 minút. Polovicu vyber a odlož na posypanie.
K zvyšku slaniny pridaj maslo a pór nakrájaný na tenké kolieska. Duste na miernom ohni 6 minút, kým pór nezmäkne.
Pridaj zemiaky nakrájané na kocky, zalej 1,2 l vody, pridaj bujón a var 20 minút.
Asi tretinu polievky rozmixuj, vráť do hrnca, vmiešaj smotanu a povar 3 minúty.
Dochuť soľou a korením. Podávaj posypané odloženou slaninou a nasekanou pažítkou.
Pór pred krájaním rozrež pozdĺžne a prepláchni medzi vrstvami, často v ňom býva piesok.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pórová polievka so slaninou a zemiakmi nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Tesco je zlacnených pór, slanina. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, maslo. V letáku Lidl je zlacnená smotana na varenie. V letáku Libex je zlacnená pažítka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.