Pórové rolky so šunkou zapekané v bešameli
Predvarený pór zabalený do šunky, zaliaty bešamelom a zapečený s eidamom, podávaný s varenými zemiakmi.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Pór očisti a z bielej a svetlozelenej časti nakrájaj 8 kusov dlhých 12 cm. Var ich v osolenej vode 6 minút, sceď a osuš.
Rúru predhrej na 190 °C. Zemiaky ošúp, nakrájaj na štvrtky a var v osolenej vode 20 minút.
Na bešamel rozpusti maslo, opraž v ňom múku 2 minúty, postupne prilievaj mlieko a za stáleho miešania var 5 minút do zhustnutia. Dochuť soľou a muškátovým orieškom.
Každý kus póru zaroluj do plátku šunky a ulož do vymastenej zapekacej misy.
Rolky zalej bešamelom, posyp nastrúhaným eidamom a zapekaj 20 minút, kým syr nezhnedne.
Podávaj so scedenými zemiakmi.
Vyber šunku s vysokým podielom mäsa. Lacná nárezová pri pečení púšťa vodu a bešamel zriedi.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pórové rolky so šunkou zapekané v bešameli nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, maslo. V letáku Tesco je zlacnená pór. V letáku METRO je zlacnená šunka. V letáku Lidl je zlacnená eidam. V letáku Kaufland je zlacnená mlieko. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.