Pstruh pečený na bielom víne s cesnakom a plátkami zemiakov
Celé pstruhy plnené cesnakom, citrónom a vňaťou, pečené na vrstve zemiakov a podlievané bielym vínom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 8. 11. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku COOP Jednota. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 200 °C. Zemiaky nakrájaj na plátky hrubé 5 mm, premiešaj s olivovým olejom a 5 g soli a rozlož do pekáča.
Zemiaky peč 20 minút.
Pstruhy umy, osuš a zvnútra aj zvonka osoľ a okoreň. Do brucha vlož plátky cesnaku, citróna a vetvičky petržlenovej vňate.
Pstruhy polož na zemiaky, na ne daj kúsky masla a podlej vínom.
Zníž teplotu na 180 °C a peč 20 až 25 minút. V polovici ryby polej výpekom.
Ryba je hotová, keď sa mäso pri chrbtovej kosti ľahko oddeľuje. Podávaj so zemiakmi a zvyšnou vňaťou.
Ak máš pstruhy nad 350 g, predĺž pečenie o 5 minút.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pstruh pečený na bielom víne s cesnakom a plátkami zemiakov nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku COOP Jednota je zlacnených zemiaky, biele víno, citrón, maslo. V letáku Klas je zlacnená cesnak. V letáku METRO je zlacnená olivový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.