Tiramisu s brandy
Vrstvy piškót namočených v káve s brandy a mascarpone krému so šľahačkou, bez surových vajec.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Uvar 300 ml silnej kávy, nechaj ju 15 minút vychladnúť a primiešaj do nej brandy.
Vychladenú smotanu vyšľahaj do tuha, asi 3 minúty.
Mascarpone vymiešaj s práškovým cukrom do hladka a stierkou doň vmiešaj šľahačku.
Každý piškót namoč na 1 sekundu do kávy a polovicu z nich ulož do misy s rozmermi asi 20 × 20 cm. Natri ich polovicou krému.
Zopakuj vrstvu z piškót a krému, misu prikry a nechaj v chladničke aspoň 6 hodín.
Tesne pred podávaním povrch poprás kakaom cez sitko.
Piškóty namáčaj naozaj len na sekundu, inak sa rozpadnú a dezert pustí tekutinu. Cez noc v chladničke chute najlepšie prejdú.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Tiramisu s brandy nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnených brandy, kakao. V letáku Biedronka je zlacnená mascarpone. V letáku Libex je zlacnená piškóty. V letáku Tesco je zlacnená smotana na šľahanie. V letáku Billa je zlacnená práškový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.