Zemiakové šúľance s makom a maslom
Šúľance z varených zemiakov a múky, obalené v rozpustenom masle, mletom maku a práškovom cukre. Sladké hlavné jedlo.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Zemiaky uvar v šupke 25 minút do mäkka, ošúp a ešte teplé prelisuj. Nechaj úplne vychladnúť.
Na doske zmiešaj zemiaky s múkou, vajcom a štipkou soli a rýchlo vypracuj hladké cesto. Dlho ho nemies, inak bude lepivé.
Z cesta vyvaľkaj valček hrubý 3 cm, nakrájaj na kúsky a dlaňami z nich vyšúľaj šúľance dlhé 6 cm so zúženými koncami.
Vhadzuj ich po dávkach do vriacej osolenej vody a var 4 až 5 minút od vyplávania na povrch.
Scedené šúľance prehoď v rozpustenom masle.
Mak zmiešaj s práškovým cukrom a šúľance v ňom obaľ. Podávaj posypané zvyškom maku a pokvapkané maslom.
Zemiaky musia byť pred miesením úplne vychladnuté, teplé pohltia viac múky a šúľance stvrdnú.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Zemiakové šúľance s makom a maslom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, vajcia. V letáku Labaš je zlacnená mak. V letáku FRESH je zlacnená maslo. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.