Batátové hranolky z rúry s paprikou
Hranolky zo sladkých zemiakov pečené na plechu. Tenká vrstva škrobu im pomôže zostať chrumkavé.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 31. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 220 °C s horúcim vzduchom a plech vylož papierom na pečenie.
Bataty ošúp a nakrájaj na hranolky hrubé asi 1 cm. Namoč ich na 15 minút do studenej vody a potom ich dôkladne osuš.
Hranolky v mise posyp škrobom a premiešaj, kým sa rovnomerne neobalia.
Pridaj olivový olej a mletú papriku a znova premiešaj.
Hranolky rozlož na plech v jednej vrstve tak, aby sa nedotýkali. Peč 15 minút, otoč ich a peč ďalších 12 až 15 minút.
Osoľ ich až po upečení a podávaj hneď.
Ak sa hranolky na plechu tlačia, rozdeľ ich na dva plechy. Natesno uložené sa dusia a zostanú mäkké.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Batátové hranolky z rúry s paprikou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnená batat. V letáku Billa je zlacnená olivový olej. V letáku Libex je zlacnená zemiakový škrob. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.