Fazuľové pyré s rozmarínom a cesnakom
Biela fazuľa rozmixovaná s olivovým olejom, v ktorom sa pomaly opekal cesnak s rozmarínom. Príloha k jahňaciemu a bravčovému.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Fazuľu sceď a prepláchni studenou vodou.
V hrnci zohrej olivový olej na miernom ohni, pridaj cesnak nakrájaný na plátky a lístky rozmarínu a pomaly ich opekaj 3 minúty. Cesnak nesmie zhnednúť.
Pridaj fazuľu a vodu, prikry a zohrievaj 5 minút.
Rozmixuj tyčovým mixérom dohladka. Ak je pyré príliš husté, prilej ešte trochu vody.
Dochuť citrónovou šťavou, soľou a korením. Pri podávaní pokvapkaj olivovým olejom.
Lyžicu olivového oleja si odlož bokom a pokvapkaj ním pyré až na tanieri.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Fazuľové pyré s rozmarínom a cesnakom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnená fazuľa. V letáku Billa je zlacnená olivový olej. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.