Bravčové plece na rasci s dusenou ryžou
Kocky pleca dusené na cibuli s celou rascou do mäkka, šťava zahustená múkou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Plece nakrájaj na kocky 3 cm, osoľ a posyp rascou.
Na masti speň nakrájanú cibuľu 6 minút, pridaj mäso a opekaj 8 minút, kým sa zo všetkých strán nezatiahne.
Podlej 400 ml vody a dus pod pokrievkou na miernom ohni 60 minút, priebežne podlievaj.
Múku rozmiešaj v 100 ml studenej vody, vlej k mäsu a za miešania var 6 minút. Dochuť soľou a korením.
Ryžu opeč na lyžici masti 1 minútu, zalej 500 ml osolenej vody a var pod pokrievkou 15 minút, potom nechaj 10 minút dôjsť.
Podávaj mäso so šťavou a ryžou.
Rascu pred použitím zľahka podrv v mažiari, uvoľní viac arómy.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Bravčové plece na rasci s dusenou ryžou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnených ryža, cibuľa. V letáku Klas je zlacnená bravčové plece. V letáku Kaufland je zlacnená bravčová masť. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.