Chili con carne s ryžou a kyslou smotanou
Mleté hovädzie dusené s červenou fazuľou, paradajkami, kukuricou a chilli. Podáva sa s ryžou a kyslou smotanou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 1. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
V širokom hrnci rozohrej olej a nadrobno nakrájanú cibuľu smaž 5 minút. Pridaj papriku nakrájanú na kocky a cesnak a smaž 3 minúty.
Pridaj mäso a opekaj na prudkom ohni 6 minút, kým sa nerozpadne a nezhnedne.
Vmiešaj mletú papriku, chilli a kakao a miešaj 30 sekúnd. Pridaj paradajky, osoľ a dus prikryté 25 minút na miernom ohni.
Pridaj scedenú fazuľu a kukuricu a dus odokryté ešte 15 minút, kým zmes nezhustne.
Medzitým ryžu prepláchni, zalej 500 ml vody, osoľ, priveď do varu a prikrytú var 15 minút na najmenšom ohni.
Podávaj chili s ryžou a lyžicou kyslej smotany.
Kakao chili neosladí, len prehĺbi chuť omáčky. Podobne ako v mexickej kuchyni.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Chili con carne s ryžou a kyslou smotanou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Lidl je zlacnených hovädzie mleté mäso, ryža, cibuľa, kakao a ďalšie. V letáku Tesco je zlacnených kukurica, paprika. V letáku Klas je zlacnená fazuľa. V letáku Kaufland je zlacnená krájané paradajky v konzerve. V letáku Kraj je zlacnená cesnak. V letáku Biedronka je zlacnená kyslá smotana. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.