Citrónový koláč s ginovou polevou
Hrnčekový citrónový koláč nasiaknutý citrónovo-ginovým sirupom a polievaný hustou ginovou polevou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 28. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 170 °C a menšiu formu na biskupský chlebíček (asi 20 cm) vylož papierom na pečenie.
Mäkké maslo vyšľahaj s cukrom a kôrou z oboch citrónov do peny, asi 3 minúty. Po jednom zapracuj vajcia.
Vmiešaj múku s práškom do pečiva, jogurt a 2 lyžice citrónovej šťavy.
Cesto nalej do formy a peč 35 až 40 minút, kým špajdľa nevyjde suchá.
Zmiešaj 20 ml ginu so zvyšnou citrónovou šťavou. Horúci koláč popichaj špajdľou a rovnomerne ho touto zmesou pokvapkaj.
Keď koláč vychladne, rozmiešaj práškový cukor so zvyšným ginom na hustú polevu, polej ním vrch a nechaj 20 minút zaschnúť.
Ak je poleva príliš riedka, pridaj lyžicu práškového cukru. Má pomaly stekať z lyžice.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Citrónový koláč s ginovou polevou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených maslo, vajcia, biely jogurt. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. V letáku Biedronka je zlacnená gin. V letáku Kaufland je zlacnená kryštálový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.