Dal z červenej šošovice s ryžou basmati
Vegánska hustá šošovica uvarená s paradajkami, zázvorom a kurkumou, podávaná s ryžou basmati.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Šošovicu prepláchni v sitku, kým voda nie je číra.
V hrnci zohrej olej a 5 minút restuj nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridaj cesnak, nastrúhaný zázvor, kurkumu a kari a miešaj 1 minútu.
Pridaj šošovicu, paradajky a 800 ml vody, priveď do varu a var na miernom ohni 20 až 25 minút za občasného miešania, kým sa šošovica nerozvarí.
Medzitým ryžu prepláchni a var ju v 450 ml osolenej vody 10 minút pod pokrievkou, potom ju nechaj 5 minút dôjsť.
Dal osoľ, dochuť citrónovou šťavou a podávaj s ryžou posypaný petržlenovou vňaťou.
Ak dal príliš zhustne, prilej trochu horúcej vody. Na druhý deň je chuťovo ešte výraznejší.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Dal z červenej šošovice s ryžou basmati nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku METRO je zlacnených šošovica, krájané paradajky v konzerve. V letáku Libex je zlacnených ryža basmati, petržlenová vňať. V letáku Biedronka je zlacnených cibuľa, cesnak. V letáku Billa je zlacnená zázvor. V letáku Kaufland je zlacnená slnečnicový olej. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.