Fazuľková polievka s kôprom a kyslou smotanou
Polievka zo zelených fazuľových strukov a zemiakov, zahustená kyslou smotanou a dochutená kôprom a octom.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Fazuľové struky očisti a nakrájaj na kúsky dlhé 2 cm, zemiaky nakrájaj na kocky.
V hrnci rozpusti maslo a na miernom ohni 4 minúty opekaj nadrobno nakrájanú cibuľu. Posyp múkou a miešaj ďalšie 2 minúty.
Postupne prilievaj 1,2 l vody za stáleho miešania, pridaj bujón, struky a zemiaky a var 20 minút.
Kyslú smotanu rozmiešaj v miske s 3 lyžicami horúcej polievky a vlej do hrnca. Povar 3 minúty.
Dochuť octom, cukrom, soľou a korením a vmiešaj nasekaný kôpor.
Mrazené fazuľové struky môžeš použiť rovno bez rozmrazovania, var ich len o 5 minút kratšie.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Fazuľková polievka s kôprom a kyslou smotanou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Klas je zlacnených zemiaky, maslo. V letáku Biedronka je zlacnených kyslá smotana, cibuľa. V letáku Tesco je zlacnených kôpor, kryštálový cukor. V letáku Milk-Agro je zlacnená hladká múka. V letáku Kaufland je zlacnená ocot. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.