Kalmáre na bielom víne s cesnakom a chilli, s opečenou bagetou
Krúžky kalmárov krátko opečené na prudkom ohni, s omáčkou z bieleho vína, cherry paradajok a chilli. Do omáčky sa namáča bageta.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Kalmáre nakrájaj na krúžky široké 1 cm a dôkladne osuš. Rúru predhrej na 200 °C.
Bagetu nakrájaj na plátky, pokvapkaj 10 ml oleja a opekaj v rúre 5 minút.
Vo veľkej panvici rozpáľ zvyšný olej a kalmáre opekaj na prudkom ohni 1 až 2 minúty. Osoľ ich a vyber.
Do panvice pridaj nakrájaný cesnak a chilli papričku a miešaj 1 minútu. Pridaj rozpolené paradajky a opekaj 3 minúty.
Prilej víno a var 3 minúty, kým sa neodparí na polovicu.
Vráť kalmáre, pridaj maslo, šťavu z polovice citróna a nasekanú vňať a premiešavaj 1 minútu. Podávaj s bagetou.
Kalmáre opekaj buď do 2 minút, alebo dus viac ako 30 minút. Pri čase medzi tým sú gumové.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kalmáre na bielom víne s cesnakom a chilli, s opečenou bagetou nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku METRO je zlacnených kalmáre, olivový olej. V letáku Lidl je zlacnených bageta, cherry paradajky. V letáku Tesco je zlacnených cesnak, citrón. V letáku Libex je zlacnená biele víno. V letáku Kaufland je zlacnená maslo. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
