Kapustnica so sušenými hríbmi a sušenými slivkami
Kyslá kapustnica bez mäsa, ktorej údenú a plnú chuť dodávajú sušené hríby, sušené slivky a sladká paprika.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Hríby namoč do 300 ml teplej vody na 20 minút. Kyslú kapustu nakrájaj nahrubo.
V hrnci na oleji opekaj nadrobno nakrájanú cibuľu 5 minút, zasyp múkou a mletou paprikou a miešaj 30 sekúnd.
Hneď zalej 1200 ml vody, pridaj kapustu, hríby aj s vodou z namáčania, bobkový list, nové korenie, rascu a sušené slivky. Var prikryté 30 minút.
Pridaj zemiaky nakrájané na kocky 1,5 cm a var ďalších 20 minút do mäkka.
Na záver pridaj prelisovaný cesnak, osoľ a nechaj polievku 10 minút odstáť mimo ohňa.
Najlepšia je na druhý deň, keď sa chuť kapusty, húb a sliviek prepojí.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kapustnica so sušenými hríbmi a sušenými slivkami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Labaš je zlacnená kyslá kapusta. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku Nitrazdroj je zlacnená sušené slivky. V letáku Biedronka je zlacnená cibuľa. V letáku Tesco je zlacnená cesnak. V letáku Billa je zlacnená hladká múka. V letáku FRESH Plus je zlacnená slnečnicový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
