Králik na bielom víne s rozmarínom
Králik pečený v jednom pekáči s bielym vínom, slaninou, mrkvou a zemiakmi.
Suroviny
Na 6 porcie. Ceny sú z letákov platných do 27. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Králika rozober na 8 kusov, osoľ a okoreň. Rúru predhrej na 180 °C.
V liatinovom hrnci alebo pekáči rozohrej olivový olej a opeč na ňom slaninu nakrájanú na prúžky 3 minúty. Pridaj králika a opekaj ho zo všetkých strán 8 minút.
Pridaj olúpané strúčiky cesnaku, mrkvu nakrájanú na kolieska, rozmarín a tymián. Zalej bielym vínom a nechaj 3 minúty prebublať.
Prikry a peč v rúre 60 minút pri 180 °C.
Zemiaky ošúp, nakrájaj na štvrtky, pridaj k mäsu a osoľ. Peč odokryté ďalších 35 minút, kým zemiaky nezmäknú a mäso nezačne odchádzať od kosti.
Víno vyber suché, napríklad Veltlínske zelené alebo Rizling vlašský. Polosladké by omáčku presladilo.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Králik na bielom víne s rozmarínom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Tesco je zlacnených králik, slanina. V letáku Labaš je zlacnená biele víno. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku METRO je zlacnená mrkva. V letáku Biedronka je zlacnená cesnak. V letáku Billa je zlacnená olivový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.