Kulajda s mandľovým mliekom a kôprom
Rastlinná verzia kulajdy so zemiakmi, sušenými hríbmi a šampiňónmi, zahustená mandľovým mliekom a dochutená octom a kôprom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Sušené hríby namoč do 200 ml teplej vody na 20 minút.
Zemiaky nakrájaj na kocky 1 cm, zalej 600 ml vody, pridaj rascu, bobkový list a hríby aj s vodou z namáčania. Var 15 minút.
Na oleji opekaj nakrájanú cibuľu a šampiňóny na plátkoch 6 minút a pridaj ich do hrnca.
Múku rozšľahaj v studenom mandľovom mlieku, vlej do polievky za stáleho miešania a var 5 minút, kým nezhustne.
Vyber bobkový list, dochuť octom, soľou a korením a vmiešaj nasekaný kôpor.
Ocot pridávaj po 10 ml a ochutnávaj, kulajda má byť jemne kyslá, nie octová.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Kulajda s mandľovým mliekom a kôprom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Biedronka je zlacnených rastlinné mlieko, cibuľa. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku Libex je zlacnená šampiňóny. V letáku Billa je zlacnená hladká múka. V letáku METRO je zlacnená ocot. V letáku FRESH Plus je zlacnená slnečnicový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
