Pórová polievka s opraženými mandľami
Jemná krémová polievka z duseného póru a zemiakov s tymianom, posypaná opraženými mandľami a pažítkou.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 31. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Pór pozdĺžne rozkroj, dôkladne umy a nakrájaj na polkolieska. Zemiaky nakrájaj na kocky 2 cm.
Na oleji duš pór s nakrájanou cibuľou prikryté 10 minút na miernom ohni, aby nezhnedli.
Pridaj zemiaky, tymian a vodu a var 20 minút do mäkka.
Polievku rozmixuj dohladka a dochuť soľou, korením a muškátovým orieškom.
Mandle opraž na suchej panvici 3 minúty a posyp nimi polievku spolu s nasekanou pažítkou.
Medzi vrstvami póru býva piesok, preto ho umy až po rozkrojení.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Pórová polievka s opraženými mandľami nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Libex je zlacnených mandle, pažítka. V letáku Klas je zlacnená zemiaky. V letáku Lidl je zlacnená cibuľa. V letáku Billa je zlacnená olivový olej. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.