Šalát s pečeným lososom, avokádom a baby špenátom
Kúsky lososa pečeného pri 200 °C na baby špenáte s avokádom, uhorkou a citrónovo-kôprovým jogurtovým dresingom.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 31. 10. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Rúru predhrej na 200 °C. Lososa polož kožou nadol na plech s papierom na pečenie, osoľ, okoreň a pokvapkaj 10 ml oleja.
Peč ho 10 až 12 minút, kým sa mäso dá ľahko rozdeliť vidličkou. Nechaj 5 minút vychladnúť a rozober na väčšie kúsky bez kože.
Na dresing zmiešaj grécky jogurt, šťavu z polovice citróna, nasekaný kôpor, zvyšný olej a štipku soli.
Avokádo nakrájaj na kocky a pokvapkaj zvyšnou citrónovou šťavou. Uhorku nakrájaj na tenké polmesiačiky.
Špenát rozdeľ do misiek, pridaj uhorku, avokádo a lososa a polej dresingom.
Losos môžeš upiecť aj večer vopred, studený sa do šalátu hodí rovnako dobre.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Šalát s pečeným lososom, avokádom a baby špenátom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Billa je zlacnených avokádo, uhorka šalátová, olivový olej. V letáku Tesco je zlacnená losos. V letáku Labaš je zlacnená grécky jogurt. V letáku KORUNA je zlacnená citrón. V letáku Libex je zlacnená kôpor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.