Vianočné cukrovie: marcipánové guľky s pomarančom v čokoláde
Domáci marcipán z blanšírovaných mandlí s pomarančovou kôrou, namáčaný v horkej čokoláde.
Suroviny
Na 1 dávku. Ceny sú z letákov platných do 31. 10. 2026.
Ceny počítame prednostne z letáku FRESH. Čo tam v akcii nie je, dopĺňame najlacnejšou ponukou inde.
Počítať z celého trhuPostup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Mandle vhoď do vriacej vody na 2 minúty, sceď, zlúp šupky a osuš ich v rúre pri 100 °C 10 minút.
Vychladnuté mandle zomeľ v mixéri čo najjemnejšie spolu s práškovým cukrom.
Pridaj nastrúhanú pomarančovú kôru a 15 ml pomarančovej šťavy a hnieť, kým nevznikne hladký marcipán.
Tvaruj guľky po 10 g a nechaj ich 30 minút v chladničke.
Guľky namáčaj v rozpustenej horkej čokoláde a nechaj 1 hodinu stuhnúť na papieri.
Mandle mixuj v kratších intervaloch, pri dlhom mixovaní púšťajú olej.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Vianočné cukrovie: marcipánové guľky s pomarančom v čokoláde nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Libex je zlacnená mandle. V letáku Billa je zlacnená pomaranče. V letáku Labaš je zlacnená čokoláda. V letáku TERNO je zlacnená práškový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.