Vianočné cukrovie: orieškové košíčky s karamelom
Maslové košíčky plnené karamelom so smotanou a celými opraženými lieskovými orechmi.
Suroviny
Na 4 porcie. Ceny sú z letákov platných do 15. 11. 2026.
Postup
Odklikaj si kroky, ktoré máš hotové — pri varení sa to hodí.
Z hladkej múky, 80 g studeného masla, práškového cukru a vajca vypracuj cesto a nechaj ho 30 minút v chladničke.
Cesto natlač do vymastených košíčkových formičiek v hrúbke 2 mm a peč pri 180 °C 10 minút. Vyklop a nechaj vychladnúť.
Lieskové orechy opraž na suchej panvici 4 minúty a zotri šupky.
Kryštálový cukor roztop v hrnci na stredne veľkom ohni do jantárového karamelu, asi 6 minút.
Odstav, opatrne vlej teplú smotanu, pridaj 20 g masla a mieš, kým sa karamel nespojí.
Do každého košíčka daj 3 orechy a zalej karamelom. Nechaj 1 hodinu stuhnúť.
Smotana musí byť teplá, studená by spôsobila, že karamel stvrdne a prská.
Hodnotenie
Zatiaľ bez hodnotenia. Buď prvý.
Kde nakúpiť suroviny
Suroviny na recept Vianočné cukrovie: orieškové košíčky s karamelom nájdeš tento týždeň v akcii vo viacerých reťazcoch. V letáku Kaufland je zlacnená maslo. V letáku Libex je zlacnená lieskové orechy. V letáku COOP Jednota je zlacnená smotana na šľahanie. V letáku Billa je zlacnená hladká múka. V letáku Tesco je zlacnená práškový cukor. V letáku Lidl je zlacnená vajcia. V letáku Klas je zlacnená kryštálový cukor. Ceny prepočítavame na množstvo, ktoré recept potrebuje, a aktualizujeme ich pri každom novom letáku.
